Mercredi 7 mai 2008
bonjour tout le monde je viend juste faire un petit coucou et pour dire que je ne suis tres presnte  avec les pont s et le beau temps on sort beaucoup ne vous inquieter pas je n est pas oublier mon blog  a bientot

               bonne journee a tout le monde bisous
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Vendredi 25 avril 2008
bonjour il fait beau le week end  s anonce aussi beau super on va pouvoir faire un barbecue
bon passon a la recette du jour  c est tout simplement des petit amuse bouche pourquoi pas
les proposer en apero au barbecue.



les ingredients sont pour
2 pates feuilletes
1 boite de fromage ail et fine herbe
1 boite de tomate parfumé





 derouler les pates et etaler le fromage sur une des pates et sur l autre la tomate puis prendre les deux  bout de pate et les enrouler ver l interieur ensuite les couper sur 2 cm pour que sa fasse un palmier
faire cuire au four a 180° pendant 20 a 25 mn  et servir soit tiede ou froid  comme vous pouvez le voir il est tres facile de realiser cette recette et bon apetit a tous

un bon week end 





                           











                             LENA & LILA
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Mercredi 23 avril 2008










bonjour tout le monde  aujourd huit rien de special a dire a part  qu il y a un peut de soleil mais il ne fait pas froid et sa c est bien bon passon a la recette aujourd huit je vous propose une petite viennoiserie facile a faire.


des escargots aux pepites de chocolat
pour sa il vous faut


c est ingredients  sont a melanger dans la map pour faire la pate et metre dans l ordre comme il est ecrie
2 oeufs et completer avec du lait jusqu a 300ml
1 cc de sel
500 g de farine t 45                                                                                  
2 cs de margarine
2 cs de sucre
2 cc de levure boulangere
metre au programe pate et laissez lever au moin 1 h


 la creme patissiere
pour 1/2 litre de creme

1/2 litre delait
3 oeufs
100 gr de sucre
1/2 paquet de sucre vanille
1/2 pincée de sel



PREPARATION
melanger 2 jaunes d oeufs et le sucre. ajoutez la farine et melangez .ajoutez l oeuf entier et continuez à fouetter jusqu a ce que le melange soit cremeux et blanchisse. faites bouillir le lait avec le sel et versez-le doucement dans le melange en continuant a battre  remettez sur le feu et amenez a ebullition en remuant a la cuil en bois pour que le fond n attache pas . apres 2 ou 3 bouillons faite refroidir la creme doit etre bien froide  donc ne pas la faire au dernier moment.

etaler la pate en rectangle ensuite etaler  la creme patissiere froide
parmeser de pepites de chocolat.

rouler la pate pour faire un boudin assez serre

   decouper en morceau de 2 cm  et les disposer sur une plaque   sans les serrer . laisser encore lever  1/4 d heure . on peut  mettre dessus un oeuf battu pour que ca brille. metre au four chaud a 180 °c  pendant 25 mn  avec cette recette on peut en faire  25 escargots  a peu pres 
                                                          
                                    
                        



bon apetit  a tous



LENA & LILA










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Lundi 21 avril 2008
                                                                   bonjour tout le monde
                                                     et oui sa fait un petit moment que je ne venais pas
                                   et sa ma bien manquer mais je n etait pas tres bien  mes sa va beaucoup
                  mieux on est lundi et il ne fait pas beau les enfants sont a la maison c est les vacances scolaire
rien de plus a dire alors passon a la recette aujourd huit je vous propose des gesier en plats principal


                                                                      c est une recette pour 8 p




INGREDIENTS :

2 kg de gesiers
2 oignons
1 feuille de laurier
de la pulpe de tomate
du paprika,poivre et sel
un grand verre de farine
de l huile d olive
un verre de vin blanc





couper les oignon en petit morceau metre huile et le laurier
laisser dorer ensuite laver les gesiers et les couper en deux
les metre dans la casserole bien melanger ajouter une cuil a soupe de paprika la pulpe de tomate le verre de vin blanc
saler et poivré ajouter deux grand verre d eau et laisser mijoter 30 a 40 mn il faut qu il soit tendre .
une foit cuit delayer la farine avec un verre d eau et le melanger a la viande et laisser mijoter encore 10 mn pour quelle epaissise et voila le plat est fini


moi je les servie avec du riz mais vous pouver tres bien  les servir avec une salade  en vous souhaitent un bon apetit
et un bon lundi 



merci a vous tous pour vos visite n esiter pas a me laisser des commentaires  









                                                        

                                                                                            
                                                                                                       LENA & LILA
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Mardi 8 avril 2008
                                                                 bonjour tout le monde sa fait quelle que jour 
                                              que je ne viend pas trops le temps  de venir sur l ordi aujourd huit il y a un petit 
                           soleil mais il fait froid  passon a la recette du jour une salade printaniere .
                                       



INGREDIENTS:
1 salade
4 oeufs cuit
1 grande boite de thon nature
1 sachet de dé de jambon
25g  pignon
2 pommes



couper les pommes  en petit morceau  puis couper  la salade ajouter le thon , les pignons  ,les dé de jambon et couper les oeufs faire une vinaigrette avec un peut d huile d olive du vinaigre et du sel et un peut de moutarde selon le gout de chacun  melanger le tout et votre salade est prete
BON APPETIT ET UN BON MARDI A VOUS TOUS
 
                                                                                                                                      LENA & LILA

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Jeudi 3 avril 2008
on est jeudi il y a un beau soleil il fait un petit peut frais mais c est deja pas, mal ,alors aujourd huit je vais vous presentez une recette de rotie qui est tres bonne et facil a realiser  pour cela il vous faut 
   
INGREDIENTS POUR 8 PS



un roti de boeuf de 1kg 300
1 oignon
1 brique de sauce au poivre deja prete
2 gousse d ail
1 petit verre de vin blanc





couper l oignon en rondelle metre de l huile et laisser  dorer
metre du sel gros une fois dorer metre le vin blanc et laisser
mijoter 15 mn selon le gout si vous aimer saignant ou pas
ensuite ajouter la sauce poivre et surveiller  la cuisson et
voila c est pres couper le roti en tranche et server avec des pate par exemple














   j espere que la recette va vous plaire poster vos commentaire cela me ferait plaisir  merci et bonne journee a vous tous et bonne appetit .                                                          
 


                                        LENA & LILA



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Mercredi 2 avril 2008


sa fait quelque jour qu on n est pas venu ,pas le temp de venir sur l ordi alors aujourd hui comme on est mercredi journee des enfantson a fait une quiche qu ils ont aimer donc voici la recette.


INGREDIENTS :

1 pate briser
3 oeufs
500g de lardons nature
 250 g de creme fraiche
poivre
250 g de fromage raper

dans un bol melanger les oeufs et la creme fraiche puis poivrer .
disposer la pate dans un moule  puis metre les lardons et ensuite metre le melange  ajouter le fromage et metre au four pendant 45 mn et le tour est jouer.

SERVER VOUS ELLE EST TRES BONNE ET AUSSI ACCOMPAGNER D UNE SALADE.
               BON APPETIT A TOUS 

PASSER UN BON MERCREDI  ET A DEMAIN















                                                                                LENA & LILA


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Samedi 29 mars 2008

bonjour tout le monde je viend juste faire un petit coucou et souhaiter un bon week-end et
a lundi .



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Vendredi 28 mars 2008
                                                                               bonjour



aujourd huit  je vais vous presentez une verrine de  fruit avec sa sauce un delice .
c est tres simple a faire ce dessert est tres apprecier en ete  ou quand  on en a envie.
les ingredients sont  pour 10 verrines environ .

il faut :
1 kg de fraise
4 kiwi
1 boite d ananas en morceau
100 g de sucre

pour la sauce :
le jus de l ananas
le jus d une orange
un verre de porto


tout dabord couper les fraises en morceau  ensuite le kiwi et a la fin ajouter l ananas  metre dans un saladier avec le sucre et melanger.Photo-286.jpgdans un bol metre le jus d ananas ,le jus de l orange et le verre de porto melanger ensuite l ajouter aux fruits et melanger
Photo-287-copie-1.jpg















metre les fruits dans les verrines et regaler vous c est une pur merveille et pour se qui aime la chantilly vous pouvez en metre au moment de servir .Photo-293.jpgPhoto-292.jpgPhoto-296.jpg7xs0s4j9.gifickxs5ze-copie-1.gif                                                                  LENA & LILA
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Mardi 25 mars 2008
                                                                  bonjour a tous
                                                        nous revoila de notre sejour a deauville
                                     il y avait de la pluit ,du vent et on avait froid mais c est pas grave on adore
                     y aller  3 jours ou on c est bien amuser  on avait  pris  une petite maison avec cheminee c etait
  agreable les enfants on profiter de la piscine interieur ils ont adorer on a fait une grillade et en entrer des fruits de mer  on va metre des photo que l on a prise .c est dur de revenir apres c est mini vacance mais on retrouve aussi son blog et vous tous c est super une bonne jornee a vous tous et bon lundi voici les photo de mes bou de chou .Photo-276.jpgPhoto-273.jpg

Photo-272-copie-1.jpgla cest ricardo le petit dernier qui me prend en photo  quand je film et la premiere photo il y a mickael ,stephanie et ricardo voila ma petite tribu qui ont 15 ,11, 4 ans .Photo-266.jpget la c est ma belle soeur ,mon frere et mon homme qui comme vous le voier il mange du crabe hummmmm que cest deliceux    

BONNE JOURNEE ET BON MARDI

   LENA & LILA



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