cuisine-l-l

on viend juste faire un petit coucou a tout le monde un bon dimanche des rameaux  

                                                                                                                              LENA & LILA

hier pas le temp de venir sur l ordi , alors aujourd hui o boulot .
on va vous presentez une autre façon de preparer le poulet 
on la appeler LE POULET EN CROUTE


les ingredients sont pour 6 a 8 p


un poulet ou des cuisses 
1 oignon
du paprika
de la pulpe de tomate
un verre de vin blanc

POUR LA PATE 
500g de farine a pain blanc
300 ml d eau 
1.5 cuil a cafe de sel 
1 sachet de levure pour pain 

alors tout dabord il faut commencer par la pate metre dans un saladier l eau , le sel , la farine et la levure petriser le tout il faut que sa fasse une boule metre dessus un torchon et laisser lever 2 h si vous avez une machine a pain vous pouvez la petrirdans votre machine et la laisser lever a linterieure .   ensuite  couper la pate en deux ,etaler la pate et  la diposer dans un plat qui va au four . 
                                                                     









 couper l oignon en petit morceau et le faire dorer dans une casserole ensuite metre le poulet  puit le paprika ,la pulpe de tomate et le verre de vin blanc saler et poivrer laisser mijoter environ 30mn en remuent de temps en temps et ajouter de leau si necesaire. une foit cuit laisser refroidir .
une foit refroidie emietter le poulet . metre le poulet sur la pate et metre la sauce de la cuisson ensuite metre la deuxieme  pate dessus .






metre au four et laisser cuire pendant 30mn au moin il faut que le pain soit cuite .

et voila le resultat tout le monde a adorer acompagner d une salade vous pouvez aussi ajouter des legume de votre choix  bon appetit .

                                                                         

                                                                              LENA & LILA

                                                           bonjour nous sommes mercredi il y du soleil
                                                                                     mais il fait froit .




aujourd hui on va vous presentez un sandwich qui est tres connue au portugal 
on l appel      UM PREGO   traduit en francais un clou rigoler pas c est vrai
pourquoi on l appel comme sa on ne c est pas. il se fait avec de la viande
de boeuf.

INGREDIENTS:
400 g de viande pour la fondu
1 belle oignon
du sel,poivre et percil


prendre une poele metre un peut d huile 
coupez l oignon en lamelle et laissez dorer
ensuite coupez la viande en petit morceaux
 melangez la viande avec les oignons
les cuire selon les gout saignant ou a poin
saler, poivrer et ajoutez le percil et melanger.
prendre une baguette la coupez en plusieur
partie et l ouvrir par le desus comme sur la photo
.....
ensuite diposez la viande a l interieur du pain et voila le sandwich est pres nous esperons que vous avez aimer cette recette faite le savoir au traverre de vos commentaires merci    LENA & LILA

                                                                    BONJOUR TOUT LE MONDE


                                                      aujourd hui nous somme vendredi et nous on va manger 
                          du poisson ce soir donc on va vous faire profiter de notre recette de daurade au four
      nous sommes aller au marcher ce matin acheter les daurades et nous avons demander a mon poissonier de me les preparées ensuite il faut couper 2 beau oignons en rondelle puis les metre dans un plat qui va au four , poser les daurades et les salees avec du gros sel ,prendre un bol et metre moitie huile et moitie d huile d olive l equivalent d un mug  ajouter une cuil a soupe de paprika bien bomber ,un peut de poivre 4 rondelles de citron du percilet un grand verre de vin blanc et 3 feuilles de laurier laisser mariner toute la journee

    une fois de temps en temps retourner les daurades une fois quelle on bien marinée les metre au four  .
 pendant au moin 45 mn selon le four les acompagnés de pomme deterre au four ou du riz ou bien les deux .
je vous ajouterais la photo de la cuisson  ce soir et je vous dirais combien de temps sa a cuit  a tout a l heure 
                                 bonne journee a tout le monde                                                                
merci d ajouter vos commentaires pour savoir se que vous penser de mes recettes merci

                                                             COMME PROMI NOUS VOILA DE RETOUR 
                                                                    AVEC LES PHOTO DE LA CUISSON







NOUS AVONS ACOMPAGNER LES DAURADES
AVEC DES POMME DE TERRE CUITE TOUT SIMPLEMENT A L EAU  ET AVEC DES PETIT POIS ET CAROTTE DE CONSERVE




BON APETIT