GESIER EN SAUCE ( moelas con seu molho)

                                                                   bonjour tout le monde
                                                     et oui sa fait un petit moment que je ne venais pas
                                   et sa ma bien manquer mais je n etait pas tres bien  mes sa va beaucoup
                  mieux on est lundi et il ne fait pas beau les enfants sont a la maison c est les vacances scolaire
rien de plus a dire alors passon a la recette aujourd huit je vous propose des gesier en plats principal


                                                                      c est une recette pour 8 p




INGREDIENTS :

2 kg de gesiers
2 oignons
1 feuille de laurier
de la pulpe de tomate
du paprika,poivre et sel
un grand verre de farine
de l huile d olive
un verre de vin blanc





couper les oignon en petit morceau metre huile et le laurier

laisser dorer ensuite laver les gesiers et les couper en deux
les metre dans la casserole bien melanger ajouter une cuil a soupe de paprika la pulpe de tomate le verre de vin blanc
saler et poivré ajouter deux grand verre d eau et laisser mijoter 30 a 40 mn il faut qu il soit tendre .
une foit cuit delayer la farine avec un verre d eau et le melanger a la viande et laisser mijoter encore 10 mn pour quelle epaissise et voila le plat est fini

moi je les servie avec du riz mais vous pouver tres bien  les servir avec une salade  en vous souhaitent un bon apetit
et un bon lundi 



merci a vous tous pour vos visite n esiter pas a me laisser des commentaires  









                                                        

                                                                                            
                                                                                                       LENA & LILA