aujourd hui je vais vous presentez une recette de poisson
paner fait maison et je vous assure que les enfants adores
il vous faut :
1kg de filet de poisson
4 oeufs
1 assiette de farine
3 gousse d ail
2 verres de vin blanc
sel et poivre
en premier on mes a marinee le poisson moi je le fait le matin je m est le poisson dans un saladier avec le vin blanc , l ail couper en fine lamelle saler et poivrer.
apres avoir passer toute la journee a marinee on va le faire a la poele
tout dabord on prepare une assiette avec de la farine et une autre avec les oeufs batue ensuite on passe les filets de poisson sur la farine ensuite dans les oeufs.
les faire frire a la poele avec un peut d huile d olive les retournee de temps en temps les filets les retirer et les metres sur un papier absorbant et servire moi je les est fait avec du riz
mais vous pouvez les accompagner avec ce que vous voulez
miam miam du poisson, mon régal. moi jes fait comme toi. parfois je remplace la farine par de la chapelure, c'est bon aussi mdrrr. je te souhaite une bonne journée. bisous
Commentaire n° 1 posté par
petitemimine le 28/10/2008 à 14h09
oui moi aussi et les enfants aime je te souhaite une bonne journée bisous
mon petit passage de fin de semaine pour te souhaiter une bonne journée de vendredi ainsi qu'un bon week end. j'espère que tu vas bien ? chez moi il fait froid brrrr, temps de toussaint !!! à lundi. bisous
Commentaire n° 2 posté par
petitemimine le 31/10/2008 à 08h21
coucou comment sa va ?moi tout va bien tres ocupe je te souhaite une bonne semaine et un bon lundi bisous