Lundi 2 mars 2009
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2009
17:50
Par cuisine da LENA
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Mardi 24 février 2009
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2009
18:06
bonjour tout le monde aujourd huit je vais vous donnez un dessert facile a faire
pour 6 p il vous faut :
1 boite de lait concentré
125
gr de noix de coco rapé
300 ml de lait frais
100 gr de chocolat
1 brique de creme liquide
2 oeufs
dans un bol mélanger le lait concentré,la noix de coco ,les oeufs et le lait frais versez le tout dans un moule a cake recouvrer de papier d aluminium et faire cuire au bain marie dans
votre four a 180° pendant 1h20
retirer du four et laisser refroidir votre pavé
dans une casserole faite bouillir la creme liquide ,versez la dans un saladier ou vous aurez casser le chocolat en morceaux patientez un peut puis mélangez jusqu a l obtention d un
chocolat liquide nappez votre pavé placer au frigo jusqu 'au moment de servir décorer votre pavé comme vous le vouler
servez vous en une part et bonne appetit
lena
Par cuisine da LENA
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Mercredi 4 février 2009
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2009
15:01
aujourd huit on est mercredi je vais vous donnez la recette d une aumoniere aux fruit
et oui c etait la chandeleur lundi donc crepe oblige
pour 30 a 35 crepes env
1 litre de lait
500 g de farine
8 oeufs
1 cuil a s de canelle
50 gr de sucre
pour les fruits
il faut du kiwi
de l ananas
et du chocolat
melanger le tout pour que la pate soit bien homogene et s en grumaux .
faite les crepes
une fois les crepes fini mtre une crepe sur une assiette
couper les fruits en de fermer la crepe soit avec du fil
alimentaire ou comme moi avec deux cure dent .
ensuite metre du chocolat autour de la crepe avec un peut des fruits pour faire jolie bon appetit vous tous
lena
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Jeudi 22 janvier 2009
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2009
10:49
bonjour on est deja jeudi la semaine passe vite aujourd huit j ai mon petit ricardo a la maison avec une otite alors un gros bisous pour toi .
aujourd huit il pleut et il y a beaucoup de vent alors je vais vous faire un bon gateau au chocolat pour vous rechaufez avec un bon cafe hummmmm!
je sais pas vous mais moi mes enfants ont reçu beaucoup de chocolat de noel comme il e mange pas tout et je me suis dit pourquoi pas faire un gateau avec et voila le tour est joue.
dans un saladier je melange 3 oeufs ,50g de sucre et 100 gr de farine ensuite faite fondre le chocolat au four a micro-ondes avec 100 gr de beurre si vous trouvez le melange trop epais
ajouter un peut de lait metre au four 20mn c est pres et vraiment delicieux avis donner par les enfants qui l ont manger au gouter je l ai decorer avec quelque
chocolat et du sucre glaçe servez vous avec un petit cafe
lena
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Mercredi 1 octobre 2008
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2008
10:54
Par cuisine de LENA & LILA
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Mardi 20 mai 2008
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05
2008
10:04
et oui sa fait un petit moment que je ne venais plus j etait tres ocuper que je n avait pas le temps de venir sur l ordi et je peut dire que sa ma manquer bon passon a la recette du jour
aujourd hui je vous propose un dessert qu en general tout le monde adore un moelleuxau chocolat avec sa creme anglaise .
ingredient : pour 10 moelleux
300 gr de sucre
200 gr de beurre
200 gr de chocolat
6 oeufs
100 gr de farine
c est tres simple metre tout les ingredients dans un bol et tout melanger evidament le chocolat et le beurre est a fondre en premier ensuite les metre dans des petit
remarquin pour faire des parts individuelle et metre au four 15 mn au th 6 et le tour est jouer
comme je vous disait c est un dessert tres facile a faire pour servir vous deposer le moelleux sur une assiette metre autour de la creme anglaise et une boule de glace moi j ai mi
a la vanille mes on peut metre le parfum que l on aime .
servez vous et bonne appetit
LENA &
LILA
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Vendredi 28 mars 2008
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2008
10:06
bonjour
aujourd huit je vais vous presentez une verrine de fruit avec sa sauce un delice .
c est tres simple a faire ce dessert est tres apprecier en ete ou quand on en a envie.
les ingredients sont pour 10 verrines environ .
il faut :
1 kg de fraise
4 kiwi
1 boite d ananas en morceau
100 g de sucre
pour la sauce :
le jus de l ananas
le jus d une orange
un verre de porto
tout dabord couper les fraises en morceau ensuite le kiwi et a la fin ajouter l ananas metre dans un saladier avec le sucre et melanger.
dans un bol metre le jus d ananas ,le jus de l orange et
le verre de porto melanger ensuite l ajouter aux fruits et melanger
metre les fruits dans les verrines et regaler vous c est une pur merveille et pour se qui aime la chantilly vous pouvez en metre au moment de servir .
LENA & LILA
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Lundi 17 mars 2008
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2008
10:06
bonjour a tous et oui le week-end est fini . on est lundi et il ne fait pas tres beau, alors on va vous presentez une recette a base de fraise pour faire rappeler le beau temps.
verrine de mousse au fraise et biscuit.
les ingredients sont pour 8 verrines
250g de fraises
75g de sucre glace
3 blancs oeufs
20cl de creme liquide
1 boite de petit beurre
garder 5 fraises de coter,ensuite metre le reste des fraises dans un mixeur et faire une purer ensuite monter la creme liquide en chantilly quand elle commence a prendre melanger le sucre tout en
fouetant puis melanger avec la fraise apres monter les oeufs en neige avec une pincer de sel et le melanger tout doucement a la purer de fraise maintenent prendre les biscuits et
les ecrasés , les metre au fond des verrines ensuite metre la mousse de fraise et reserver au refrigerateur avant de servir couper les fraises en petit de et disposer desus
avec les miettes de biscuit et voila un jolie dessert succes garantie regaler vous et bon appetit.
LENA & LILA
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Vendredi 14 mars 2008
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2008
09:14
bonjour on est vendredi il ne fait pas tres beau mais le week-end arrive .
aujourd hui je vous presentes un gateau au pomme et raisin rien de compliquer ,il est facile a faire .
INGREDIENTS POUR 8 P:
250 g de farine
250 g de sucre
6 oeufs
3 pommes
150 g de raisin sec
50 g de beurre
20 cl de creme liquide
2 verres de porto
melanger au bateur le sucre,les oeufs ,le beurre,la farine et la creme liquide jusque la pate soi bien omogene . couper les pommes en petit morceau et les melanger a la pate avec
les raisins beurrer un moule et metre la p
ate faire
cuire pendant 30 min a temperature moyene (6)
pendant que le gateau cuit metre le porto dans une casserole faire chauffer a feu doux avec un verre d eau et deux cuil a soupe de sucre.
sortir le gateau du four et verser le jus dessus sans le demouler atendre 10 min et le demouler .
c est un vrait regale , bon appetit
LENA & LILA
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Lundi 10 mars 2008
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03
2008
08:36
Par cuisine de LENA & LILA
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metre le melange sur les poires .
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