et oui sa fait un petit moment que je ne venais plus j etait tres ocuper que je n avait pas le temps de venir sur l ordi et je peut dire que sa ma manquer bon passon a la recette du jour
aujourd hui je vous propose un dessert qu en general tout le monde adore un moelleuxau chocolat avec sa creme anglaise .
ingredient : pour 10 moelleux
300 gr de sucre
200 gr de beurre
200 gr de chocolat
6 oeufs
100 gr de farine
c est tres simple metre tout les ingredients dans un bol et tout melanger evidament le chocolat et le beurre est a fondre en premier ensuite les metre dans des petit
remarquin pour faire des parts individuelle et metre au four 15 mn au th 6 et le tour est jouer
comme je vous disait c est un dessert tres facile a faire pour servir vous deposer le moelleux sur une assiette metre autour de la creme anglaise et une boule de glace moi j ai mi
a la vanille mes on peut metre le parfum que l on aime .
servez vous et bonne appetit
LENA &
LILA
par cuisine de LENA & LILA
publié dans :
dessert
5
créer un trackback
recommander
bonjour
aujourd huit je vais vous presentez une verrine de fruit avec sa sauce un delice .
c est tres simple a faire ce dessert est tres apprecier en ete ou quand on en a envie.
les ingredients sont pour 10 verrines environ .
il faut :
1 kg de fraise
4 kiwi
1 boite d ananas en morceau
100 g de sucre
pour la sauce :
le jus de l ananas
le jus d une orange
un verre de porto
tout dabord couper les fraises en morceau ensuite le kiwi et a la fin ajouter l ananas metre dans un saladier avec le sucre et melanger.
dans un bol metre le jus d ananas ,le jus de l orange et
le verre de porto melanger ensuite l ajouter aux fruits et melanger
metre les fruits dans les verrines et regaler vous c est une pur merveille et pour se qui aime la chantilly vous pouvez en metre au moment de servir .
LENA & LILA
par cuisine de LENA & LILA
publié dans :
dessert
1
créer un trackback
recommander
bonjour a tous et oui le week-end est fini . on est lundi et il ne fait pas tres beau, alors on va vous presentez une recette a base de fraise pour faire rappeler le beau temps.
verrine de mousse au fraise et biscuit.
les ingredients sont pour 8 verrines
250g de fraises
75g de sucre glace
3 blancs oeufs
20cl de creme liquide
1 boite de petit beurre
garder 5 fraises de coter,ensuite metre le reste des fraises dans un mixeur et faire une purer ensuite monter la creme liquide en chantilly quand elle commence a prendre melanger le sucre tout en
fouetant puis melanger avec la fraise apres monter les oeufs en neige avec une pincer de sel et le melanger tout doucement a la purer de fraise maintenent prendre les biscuits et
les ecrasés , les metre au fond des verrines ensuite metre la mousse de fraise et reserver au refrigerateur avant de servir couper les fraises en petit de et disposer desus
avec les miettes de biscuit et voila un jolie dessert succes garantie regaler vous et bon appetit.
LENA & LILA
par cuisine de LENA & LILA
publié dans :
dessert
1
créer un trackback
recommander
bonjour on est vendredi il ne fait pas tres beau mais le week-end arrive .
aujourd hui je vous presentes un gateau au pomme et raisin rien de compliquer ,il est facile a faire .
INGREDIENTS POUR 8 P:
250 g de farine
250 g de sucre
6 oeufs
3 pommes
150 g de raisin sec
50 g de beurre
20 cl de creme liquide
2 verres de porto
melanger au bateur le sucre,les oeufs ,le beurre,la farine et la creme liquide jusque la pate soi bien omogene . couper les pommes en petit morceau et les melanger a la pate avec
les raisins beurrer un moule et metre la p
ate faire
cuire pendant 30 min a temperature moyene (6)
pendant que le gateau cuit metre le porto dans une casserole faire chauffer a feu doux avec un verre d eau et deux cuil a soupe de sucre.
sortir le gateau du four et verser le jus dessus sans le demouler atendre 10 min et le demouler .
c est un vrait regale , bon appetit
LENA & LILA
par cuisine de LENA & LILA
publié dans :
dessert
1
créer un trackback
recommander
par cuisine de LENA & LILA
publié dans :
dessert
2
créer un trackback
recommander
jespere que toute les mamies ont ete gate car hier c etait la fete des grands meres.
hier il y a eu une tarte chocolat et au poire
tout le monde a adorer les ingredients sont pour 6 a 8 p
UNE PATE SABLE
300 G DE CHOCOLAT
100 G DE SUCRE
80 G DE CREME LIQUIDE (10CL)
30 G DE BEURRE
4 POIRES
(il y a trois poires sur la photo mais apres les avoir decouper il a fallu en rajouter une car sa ne sufisait pas. )
metre la pate sable dans un moule a tarte piquez la metre dessus du papier sulfuriseet remplisez de haricot secs pendant 30 min . sortez le fond de tarte du four et laissez refroidir.
cassez le chocolat dans un bol , faite bouillir la creme puis versez la sur le chocolat en remuant jusqu a obtention d une creme lisse.metre le beurre et resrvez au bain marie.
epluchez les poires et les coupez en petit morceau les faire cuire dans l eau pendant 10 min les retirez de l eau et les laisser refroidir .
versez le sucre dans une casserole et ajoutez une cuil a soupe d eau et faites cuire a feu moyen sans remuer,jusqu a obtenir un caramel colorée .
hors du feu ,versezdoucementle caramel dans le chocolat en fouettant tout le tempt.
metre les poires sur la pate et versez la creme chocolat dessus metre le tout au frais pendant 1 heurre avant de servir 
ajoutez vos commentaires pour savoir se que vous en pensez merçi.
par cuisine de LENA & LILA
publié dans :
dessert
1
créer un trackback
recommander
par cuisine de LENA & LILA
publié dans :
dessert
1
créer un trackback
recommander
comme promis nous revoila avec la recette du gateau d ' ananas
INGREDIENTS :
250 G DE SUCRE
300 G DE FARINE
5 OEUFS
1/2 SACHET DE LEVURE
1 GRANDE BOITE D 'ANANAS
melanger dans un saladier la farine ,le sucre et la levure puis
ajouter les oeufs bien melanger jusqu a se que la patte soit
bien homogene
ensuite disposer les cube d'ananas sur le fond du moule en silicone mais garder le jus pour plus tard .pour changer on a mi en cube mes on peut aussi faire avec les rondelles
d'ananas.
verser le melange dessus et faire cuire a tm 6 pendant 30 mn a peut pres .
maintenent une petite astuce pour que votre gateau soit moilleux a la fin de la cuisson le metre sur un plat puis verser le jus que vous avez garder sur le gateau
.
servir avec un bon café ou mieux du champagne huummmmmmmmm
bon week - end a tous 
LENA & LILA
par cuisine de LENA & LILA
publié dans :
dessert
0
créer un trackback
recommander
aujourd hui on vous présente un gateau au chocolat tres tres simple a faire que je fait d abitude le mercredi avec les enfants il adore faire des gateaux mon petit dernier
qui a 4 ans adore surtout casser les oeufs et il se débrouille tres bien bon revenont au gateau.
INGREDIENT
4 OEUFS
200 G DE CHOCOLAT PATISSIER
200 G DE BEURRE MOU
80 G DE FARINE
150 G DE SUCRE
POUR LA DECO
UN PEUT VERMICELLE
OU CE QUE VOULER
faite fondre le chocolat ( moi je le fait fondre au micro onde avec du lait ) metre dans un saladier le beurre l' écraser a la fourchette puis metre tout les ingredients et bien mélanger versé le
tout dans un moule en siliconne metre au four chaud 15 mn a peut pres au termostat 7
et servir tiede ou froid et le decorer a votre guise
et bonne apetit
LENA & LILA
par cuisine de LENA & LILA
publié dans :
dessert
1
créer un trackback
recommander
Derniers Commentaires