soupe au choux

                                                                      bonjour tout le monde
aujourd huit on a un beau soleil mais il fait quand meme froit et oui l hiver est toujours la ce matin je vais vous donner la recette d une soupe pour bien se rechaufer et en plus facile a preparer il vous faut pour 8 prs environ:
                                                

                                                                        8 belle pomme de terre 
                                                                        4 carottes
                                                                        1 oignon   
                                                                        1 choux vert
                                                                        1 kg de gite (viande de boeuf)
  

tout d abord faire cuire la viande dans l autocuiseur pendant 30 mn environ n oublier pas de la saler  ensuite eplucher les pommes de terre , les carottes et loignon laver et les coupes en petit morceaux  quand la viande est cuite retirer la et reserve ajoutee dans l eau qui a cuit la viande les legumes et faite cuire 15 mn  s il le faut ajoute de l eau  et du sel  
                      
                                     

                                                     
                                pendant ce temps lavé le choux et le couper en petit morceaux comme sur la photo

                                        une fois que les legumes sont cuit les passer au mixeur et bien mixer les legumes

                                         ensuite ajoutée le choux melanger et faire cuire 15 mn remuer  de temps en temps

                                                                              verifier si il faut rajouter du sel 
                                                                             et voila votre soupe est prete    
                                                                                      

                                                                je vous souhaite un bon appetit a tous

                                                                      bonne apres midi a tous

    
 

                                                                                       lena