8 janvier 2010
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17:53
bonjour tout le monde tout d abord je veux souhaiter une bonne année a tout le monde et surtout une bonne sante.
et oui me revoila apres une longue absence
les nouvelles sur moi et bien j attend un petit bebe je suis enceinte de 6 mois et sinon rien de changer.
demain je vais faire une galette des rois et je vous donnerais la recette en general tout le monde l adord pour aujourd huit c est tout je vous souhaite un bon vendredi
a tous
Published by LENA
20 avril 2009
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10:44
bonjour tout le monde et oui les vacances sont fini je suis partie une semaine a merville en normandie et c etait vraiment genial nous avons visiter les musées du debarquement DE NORMANDIE et sa a passioner toute la famille je vous montrerais les photo demain
elles ne sont pas encore dans l ordi voila pour aujourd huit il y a un beau soleil sur pontault je vous souhaite une bonne journee a tout le monde
LENA
Published by LENA
25 mars 2009
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10:55
bonjour tout le monde et voila mon operation du doit est fait je retire les files demain enfin car je ne peut rien faire pas de cuisine et j en est marre mais c est presque fini et je pourais a nouveau faire de la cuisine genial
je vous souhaite a tous un bon mercredi
lena
Published by cuisine da LENA
5 mars 2009
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10:29
bonjour tout le monde je vied juste vous faire un petit coucou car en se moment je n est pas trop le temps de venir sur l ordi car je fait quelque examin pour une operation au doit et aussi pour une sinusite chronique alors sa prend du temps pour faire tout sa je vous souhaite une bonne journée et un bon week-end a tous
lena
Published by cuisine da LENA
2 mars 2009
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Published by cuisine da LENA
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dans
dessert
24 février 2009
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18:06
bonjour tout le monde aujourd huit je vais vous donnez un dessert facile a faire
pour 6 p il vous faut :
1 boite de lait concentré
125 gr de noix de coco rapé
300 ml de lait frais
100 gr de chocolat
1 brique de creme liquide
2 oeufs
dans un bol mélanger le lait concentré,la noix de coco ,les oeufs et le lait frais versez le tout dans un moule a cake recouvrer de papier d aluminium et faire cuire au bain marie dans votre four a 180° pendant 1h20
retirer du four et laisser refroidir votre pavé
dans une casserole faite bouillir la creme liquide ,versez la dans un saladier ou vous aurez casser le chocolat en morceaux patientez un peut puis mélangez jusqu a l obtention d un chocolat liquide nappez votre pavé placer au frigo jusqu 'au moment de servir décorer votre pavé comme vous le vouler
servez vous en une part et bonne appetit
lena
Published by cuisine da LENA
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dans
dessert
23 février 2009
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10:43
bonjour tout le monde
et voila le week-end est fini j espere qu il c est bien passer pour vous moi samedi soir j ai ete voir des humoristes portugais on a passer une soirée a rigoler c etait genial et dimanche rien de special j ai fait un far au raisin je vous donnerais la recette plus tard aujourd huit je vais vous donnez celle du roti de porc c est une amie qui me la donner et je veux vous en faire profiter car elle est delicieuse.pour cela il vous faut
1kg de roti de porc
1 oignon
1 grand verre de vin blanc
25 cl de creme liquide
3 cuil a cf de fond de roti
prendre une cocote minute metre un morceau de beurre et faite revenir le roti de chaque coté.
une fois que ses fait metre l oignon couper en petit dé ajouter le verre de vin blanc et deux verre d eau salé et poivré fermer la cocote et laisser cuire 30mn a peut pres ,quand c est cuit enlever le roti et le couper en fine tranche garder le jus dans la cocote.
laisser de coté metre dans le jus les trois cuil de fond de roti mélanger bien et laisser un peut epaissir .
ensuite ajouter la creme liquide et re melanger
voila votre sauce est prete eposer la sur la viande
bon appetit
je voudrais vous remerciez pour vos visites et si vous voulez vous pouvez laisser des commentaires
sa me ferait plaisir merci
lena
Published by cuisine da LENA
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dans
plat
21 février 2009
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14:07
bonjour tout le monde aujourd huit je vais vous donnez la recette du riz madras
un riz sucré salé que j aime beaucoup
il vous faut :
500 gr riz
la moitie d une boite d ananas en cube
2 poigné de raisin sec
1 oignon
3 cuil a café de curie
faire revenir l oignon couper en petit morceau avec un peut de beurre ensuite ajouté le riz bien mélanger metre de l eau chaude et salé faire cure le riz 15 mn a peut pres ensuite ajouté l ananas le raisin et le curie bien mélangé laisser cuire encore 5 mn et voila votre riz est pres rien de plus simple et tellement bon accompagner d un roti de porc don je vous donnerait la recette lundi
je vous souhaite a tous un bon week-end
lena
Published by cuisine da LENA
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dans
accompagnement
20 février 2009
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10:35
bonjour tout le monde
aujourd huit pas de soleil hier on a eu un beau soleil et la il fait tout gris mais bon on est quand meme vendredi
ce matin je ne vait pas metre de recette je vais vous montrez quelque photo du portugal en particulier de la ville de mon mari qui est de villa praia d ancora un endroit magnifique
l eglise
la grotte ou se trouve st lurdes
encore l eglise
la grande fete en septembre
sr da bonance
cette endroit on l appel ou picho
le dolmen
la plage
la plage
voila pour aujourd huit j espere que sa vous a plus je vais chercher dans mes vielle photo pour les metre dans l ordi et vous les montrés
bon vendredi a tous
lena
Published by cuisine da LENA
19 février 2009
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11:37
bonjour tout le monde
aujourd huit on a un beau soleil mais il fait quand meme froit et oui l hiver est toujours la ce matin je vais vous donner la recette d une soupe pour bien se rechaufer et en plus facile a preparer il vous faut pour 8 prs environ:
8 belle pomme de terre
4 carottes
1 oignon
1 choux vert
1 kg de gite (viande de boeuf)
tout d abord faire cuire la viande dans l autocuiseur pendant 30 mn environ n oublier pas de la saler ensuite eplucher les pommes de terre , les carottes et loignon laver et les coupes en petit morceaux quand la viande est cuite retirer la et reserve ajoutee dans l eau qui a cuit la viande les legumes et faite cuire 15 mn s il le faut ajoute de l eau et du sel
pendant ce temps lavé le choux et le couper en petit morceaux comme sur la photo
une fois que les legumes sont cuit les passer au mixeur et bien mixer les legumes
ensuite ajoutée le choux melanger et faire cuire 15 mn remuer de temps en temps
verifier si il faut rajouter du sel
et voila votre soupe est prete
je vous souhaite un bon appetit a tous
bonne apres midi a tous
lena
Published by cuisine de LENA & LILA
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dans
soupe
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